Если летом никак не получается выбраться на пикник, а поесть ароматного мяса с костра очень уж хочется, можно посетить специализированные рестораны, где готовят любимые мясные блюда на открытом огне. В рамках спецпроекта “Где в Киеве” издание КиевVласть предлагает подборку заведений столицы, в которых угостят лучшим шашлыком.
Шашлык – традиционное грузинское блюдо, которое готовят из разных видов мяса – курицы, баранины, свинины, говядины. Блюдо очень простое в приготовлении и поэтому считается отличным вариантом для вкусного и сытного обеда. В этой статье читателям предлагается пять заведений Киева, где гостям предложат самый вкусный шашлык из отборного мяса.
Чайхона Базар
Чайхона Базар – место, где воплощаются в жизнь самые смелые фантазии и гастрономические желания гостей. Это яркое сочетание узбекской, турецкой, марокканской, армянской, ливанской и сирийской кухни. В каждом ресторане есть тандыр и мангал – необходимые атрибуты для приготовления настоящих восточных блюд. Здесь можно попробовать оригинальный шашлык, приготовленный по особому рецепту. В меню есть несколько позиций шашлыка из разных видов мяса – баранины, курицы, телятины. Также заведение предлагает кебаб-меню, рыбу на гриле и мясное ассорти для большой компании, которое состоит из нескольких видов шашлыка, кебаба, свежей зелени, овощей на гриле и домашних соусов.
Адрес: ул. Ахматовой, 44а
Цена: шашлык из баранины – 139 грн, шашлык из телятины – 148 грн.
Сайт: chaihona-bazar.com
Тюбетейка
Ресторан Тюбетейка – это восточное богатое застолье, такое, каким оно и должно быть – щедрое и сытное. Переступив порог ресторана, можно сразу почувствовать ароматы свежеиспеченных лепешек и пряных восточных специй. Меню предлагает полную палитру вкусов Востока. Это и классика восточной кухни – традиционный плов с бараниной или телятиной, кебаб, хачапури, самса, манты, 13 видов чебуреков и янтыков со всевозможными начинками и, конечно же, любимое основное блюдо – шашлык, который здесь готовят из индейки, свинины и телятины. По воскресеньям ресторан предлагает всем посетителям вторую порцию плова бесплатно.
Адрес: ул. Тарасовская, 29/50
Цена: шашлык из индейки – 237 грн, шашлык из свинины – 248 грн.
Сайт: tubeteyka.com
Шашлычная #1
Заведение находится на левом берегу и может похвастаться оригинальными грузинскими рецептами. Блюда этой кухни отличаются изысканностью и простотой, что делает ее, по-настоящему, уникальной и неповторимой. Гостям предлагают праздничную атмосферу солнечной Грузии и вкуснейшую еду этого гостеприимного края. В меню можно найти традиционные хачапури, блюда, приготовленные на кеци, сытные супы, сыр и вино. А также овощи, зелень и широкий выбор мясных блюд, среди которых – шашлык из свинины, телятины, ягненка, курицы, люля-кебаб, запеченная птица и рыбные блюда с восточными специями.
Адрес: ул. Днепровская набережная, 33
Цена: шашлык из ягненка – 130 грн, кебаб из баранины – 120 грн.
Сайт: shashlichnaya.com
Хачапури и Вино
Этот ресторан грузинской кухни имеет большой выбор хачапури и хинкали. Меню предлагает гостям традиционные блюда и их необыкновенные вариации в авторском исполнении шеф-повара, сочные и ароматные хинкали с телятиной, бараниной, сыром и мясные изделия – шашлык, люля-кебаб, стейки. Приготовление хачапури и хинкали происходит на открытой кухне. Каждый из поваров заведения, как и в Грузии, отвечает за определенное блюдо, хинкали или хачапури. В ресторане богатый ассортимент вин – грузинских и не только. Многие блюда можно брать с собой. Для этого в кафе предполагается специальная упаковка и работает доставка.
Адрес: ул. Большая Васильковская, 57/3
Цена: куриный шашлык – 92 грн, шашлык из телятины – 158 грн.
Сайт: hachapuri.kiev
Ayva
Ресторан AYVA Lounge & Grill предлагает посетителям окунуться в атмосферу любимых вкусов. Гордость заведения – дровяная печь, в которой готовятся турецкие лепешки и итальянские пиццы. В заведении есть отдельное меню завтраков и большой выбор хумуса с всевозможными топингами. На мангале гостям приготовят шашлык из отменного мяса – курицы, телятины, баранины или говядины, а также предложат фирменный кебаб с домашней лепешкой и свежими овощами. В барном меню есть большой выбор грузинских вин и популярных коктейлей. По выходным на сцене играют на турецких инструментах и поют разные коллективы.
Адрес: ул. Коновальца, 15/2
Цена: шашлык из баранины – 190 грн, шашлык из телятины – 195 грн.
Сайт: facebook.com
В следующих текстах проекта “Где в Киеве” вы узнаете, где в столице Украины посетить рестораны у воды.
Заглавное фото: gazeta.lviv
