Вот уже сотни веков кофе считается одним из самых благородных напитков. Это прекрасное дополнение не только к завтраку, но и целая культура, которая стремительно развивается по всему миру. В рамках спецпроекта “Где в Киеве” издание КиевVласть расскажет, где в столице можно выпить чашечку лучшего кофе.
Вкусовые качества любого кофейного напитка, будь то обычный эспрессо, или же новомодный “тыквенный латте”, зависит от сорта кофе, но в большей степени от метода его приготовления: при помощи пуровера, аэропресса и др. В этой статье читателям предлагается подборка из пяти кофеен Киева, где этому напитку уделяют особое внимание.
Кофейня На Станиславского
Местные уже давно прозвали этот театральный буфет на улице Станиславского лучшей кофейней Печерского района. Первое, что бросается в глаза – это винтажная мебель и посуда, которые гармонично сочетаются с виниловым проигрывателем и ароматом свежесваренного кофе. Легкое меню включает в себя закуски, пироги и пирожные. Особенностью заведения является кофе, приготовленный на песке, в который кладут десять специй и подают с кусочком козьего сыра.
Адрес: ул. К. Станиславского, 3
Цена: Эспрессо – 30 грн.; Капучино – 37 грн.
Сайт: facebook.com
ONE LOVE coffee
Кофейня расположена на шестом этаже PinchukArtCentre. Главной достопримечательностью заведение является геометрический бар с профессиональным кофейным оборудованием и панорамный вид Киева. Помимо классических кофейных напитков – эспрессо, капучино, флэт уайт, тут готовят кофе альтернативными методами: кемикс, V60, калита, аэропресс, пуровер, фретта, колдбрю. В меню кофейни также присутствуют закуски, пироги, сэндвичи, салаты, супы, основные блюда, гарниры и десерты.
Адрес: ул. Большая Васильковская, 1/3-2
Цена: Эспрессо – 42 грн.; Капучино с миндальным молоком – 72 грн.
Сайт: coffee.onelove
First Point
Просторная кофейня находится неподалеку от кинотеатра “Жовтень”. Тут подают вкуснейший карамельный латте и готовят отменные сладости. Каждое посещение “First Point” – это своего рода путешествие, ведь прямо у входа находится большое табло-меню, какие раньше можно было увидеть в аэропортах. Множество глобусов на подоконниках, подставочки с фрагментами карт разных уголков мира и большая карта на стене вдохновляют на посещение новых стран.
Адрес: ул. Ярославская, 14/20
Цена: Эспрессо – 25 грн.; Flat White – 44 грн.
Сайт: facebook.com
Big Cup
Кофейня Big Cup примечательна своим ярким интерьером, который невозможно не заметить. Броская желтая кофейня радует своих посетителей вкусным и ароматным кофе за демократическую цену. Профессиональные баристы приготовят кофе на любой вкус, также могут подать крафтовое пиво, бокал вина или что-нибудь сладкое. Кофейня больше подходит для формата “takeaway”, так как места тут немного. Но тут всегда можно встретить постоянных клиентов, которые наслаждаются любимым напитком.
Адрес: ул. Большая Житомирская, 27
Цена: Flat White – 26 грн.; Капучино – 20 грн.
Сайт: facebook.com
Хармс
В неприметном дворике недалеко от оперного театра находится интеллектуальное городское кафе Хармс. Тут можно найти незатейливую еду, 8 разновидностей правильного кофе, тщательно отобранные книги об искусстве и дизайне. В Хармс также можно приобрести открытки ручной работы, виниловые пластинки или сыграть в шахматы. Для любителей классической музыки в главном зале расположено пианино, где каждый желающий может исполнить любимую мелодию.
Адрес: ул. Владимирская, 45а
Цена: Эспрессо – 30 грн.; Латте – 47 грн.
Сайт: xar.ms
В следующих текстах проекта “Где в Киеве” вы узнаете, где в столице Украины посетить мастер-класс по декупажу.
Заглавное фото: alphacoders.com
