Тайское мороженое или жареное мороженое – это сладкие роллы на молочной основе с добавлением орехов, фруктов и ягод. В рамках спецпроекта “Где в Киеве” издание КиевVласть предлагает подборку мест столицы, где можно попробовать необычный формат классического мороженого.
Технология приготовления тайского мороженого – это настоящее шоу. На специальной панели при температуре -30°С перемешивают все необходимые ингредиенты и сворачивают в аккуратные роллы. Затем десерт сверху украшают фруктами или орехами. В этой статье читателям предлагается пять точек Киева, где можно попробовать тайское или жареное мороженое.
Tice Cream
Приготовление тайского мороженого всегда интересное и увлекательное шоу, которое приковывает внимание. На глазах у публики создают абсолютно уникальный вкус смешивая различные фрукты и ягоды, орехи и печенье, а для ценителей экзотики, даже сыр, специи и алкогольные напитки. Мороженое готовится на специальном оборудовании с охлаждающей поверхностью. К молочной основе мороженого добавляют фрукты, ягоды, печенье, шоколад, орехи, тщательно перемешивают, закручивают мороженое в роллы и украшают декоративными сладостями.
Адрес: ул. Крещатик, 14
Стоимость: уточнять на месте
Сайт: ticecream.org
Frice
Frice – это натуральное тайское жареное мороженое с добавлением фруктов, орехов и ягод. Мороженое готовится на специальной крио-плите при температуре -30°С. Для создания идеального вкуса достаточно выбрать молочную основу, добавить любимые фрукты, орехи или ягоды. Затем все ингредиенты перемешиваются и выливают на холодную поверхность. После этого мороженое сворачивают в роллы, посыпают сладкими добавками и подают.
Адрес: ул. Спасская, 5
Стоимость: уточнять на месте
Сайт: facebook.com
Vero Vero
Каждое лето в ресторане “Vero Vero” проходит традиционный фестиваль мороженого. На летней террасе гостям предлагают отведать более 30 видов и вкусов мороженого – от классических вкусов итальянского джелато до авторских презентаций. Среди вкусных позиций можно будет попробовать кокосовое мороженое в скорлупе из черного шоколада, мороженое в фруктах, ореховое мороженое с кремом из маракуйи и мятный ролл с печеньем Орео.
Адрес: ул. Ильинская, 18
Стоимость: уточнять на месте
Сайт: famiglia.com.ua
Dream Town
В торговом центре Dream Town представлены разнообразные точки со сладостями. Тут можно также найти и традиционное тайское мороженое или жареное мороженое. Молочную основу перемешивают с любыми начинками и создают аккуратные сладкие роллы. Их можно украсить сиропами, шоколадом, ягодами или фруктами, конфетами.
Адрес: пр. Оболонский, 1б
Стоимость: уточнять на месте
Сайт: dreamtown.ua
Пян-Се бар
Ресторан корейской кухни предлагает свою альтернативу популярному тайскому мороженому. В качестве десерта здесь можно заказать жареное мороженое в панировке “панко”. Особенность десерта в контрасте структур – снаружи хрустящее, а внутри – мягкое. Температуры также отличаются – сочетается горячий кляр и холодное мороженое внутри.
Адрес: ул. Нижний Вал, 33б
Стоимость: 119 грн.
Сайт: facebook.com
В следующих текстах проекта “Где в Киеве”, вы узнаете, где в столице Украины научиться делать мороженое.
Заглавное фото: mirthailand.ru
