Фуд-блогеры и приверженцы здорового образа жизни всячески пропагандируют в социальных сетях боулы как отличный вариант для завтрака. Сегодня же в боулах можно найти абсолютно разные ингредиенты. В рамках спецпроекта “Где в Киеве” издание КиевVласть предлагает своим читателям узнать, где в столице Украины готовят боулы.
На Востоке боулы уже давно приобрели популярность, там это считается трендом в здоровом питании и называется “Чаша Будды”. Это контейнер с ячейками, предназначенный для обеда, еда в котором не смешивается, но при этом все размещаются на одной тарелке.
Бездельник
Название бара полностью соответствует его концепции: кутеж с утра до вечера и с вечера до утра. На завтрак тут не стесняются пить игристое, а по вечерам проходят шумные вечеринки с диджеями и виниловыми пластинками. Всего в заведении три вида боулов: с бататом, свеклой, булгуром и шпинатом; с артишоком, цуккини, печеным перцем и фетой; с лососем, кус-кусом, шпинатом и лимонным фрешем.
Адрес: ул. Саксаганского, 38
Стоимость: боул с бататом – 135 грн, боул с лососем – 250 грн, боул с артишоком – 180 грн.
Сайт: bezdelnikiev.com
Mur Mur
Ресторан Mur Mur одним из первых положил начало моде на боулы в столице Украины. Киевский ресторан предлагает гостям, как уже готовые боулы, так и боулы-конструкторы, который каждый гость может собрать исходя из своих вкусовых предпочтений.
Адрес: ул. Пушкинская, 42/4
Стоимость: от 115 грн.
Сайт: MurMur.rooftop
Цветочная Лавка
“Цветочная лавка” — особое моно-заведение. Основу меню здесь составляют боулы. На завтрак, обед, ужин или в качестве десерта, в “цветущем кафе” любое блюдо гостям подают в модных боулах.
Адрес: ул. Саксаганского, 13/42
Стоимость: от 57 грн.
Сайт: cvetochnaya.lavka.kiev
TinTin
“TinTin” — пространство современной вьетнамской гастро-культуры и азиатских коктейлей на реконструированном киевском велотреке. В ресторане разработали специальное боул-меню, к каждому боулу гость самостоятельно выбирает гарнир и соус.
Адрес: ул. Липинского, 15
Стоимость: от 105 грн.
Сайт: TinTin.Velodrome
Дом
Новый “Дом” пополнил ряды вегетарианских заведений Киева. Гостям тут предлагают не только вкусную и полезную еду, но и хороший выбор алкогольных напитков, сопровождаемых веселыми вечеринками.
Адрес: ул. Сагайдачного, 10/5А
Стоимость: от 95 грн.
Сайт: dommusicbar.com
В следующих текстах проекта “Где в Киеве” Вы узнаете, где в столице Украины поесть блюда из тыквы.
Заглавное фото: secure.i.telegraph.co.uk
