Новый 2019 год мчится к нам навстречу со скоростью Земного шара. Давайте же сегодня поговорим о том, как встретить наступающий год без вреда для сердца и сосудов, не потеряв при этом ни миллиграмма удовольствия.
Вот вам новогодние советы от Вашего кардиолога.
1. Если встреча Нового года без алкоголя для Вас не встреча, а пустая трата времени (хоть я и могла бы с этим поспорить, но не буду сейчас), то давайте договоримся о некоторых вполне разумных ограничениях. Если Вы предпочитаете некрепкие алкогольные напитки, пусть на Вашем столе будет сухое или полусухое вино (не шампанское), желательно от качественного производителя. Пейте небольшими порциями, максимум 300- 350 мл за вечер. Если же Вы являетесь поклонником более крепких алкогольных напитков, то позвольте себе в честь праздника не более 150 мл дорогого качественного коньяка, виски или водки (лучше меньше, но качественнее). В этом случае дешевые некачественные напитки от сомнительного производителя могут навредить и очень сильно. Растягивайте удовольствие, вдыхайте аромат, рассматривайте на свет, пейте небольшими глотками, сомневайтесь, размышляйте о прожитом и стройте планы. А не глотайте тост за тостом (за события, которые никогда не сбудутся, если за них просто произносить тосты, а не строить планы и мечтать). Итак, договорились? Качество и количество.
2. Если уж мы с вами договорились о том, что празднуя Новый год Вы сможете себе позволить больше, чем обычно алкогольных напитков, то с одним условием. Жидкостью, которую Вы будете употреблять, кроме качественного алкоголя в оговоренных количествах, будет только вода. Моршинская, Боржоми, Лужанская – любая, к которой Вы привыкли. И количество ее за праздник должно быть не менее литра-полутора (если нет противопоказаний со стороны почек или сердца). Это уменьшит риск интоксикации. Договорились? Ни кока-кола, ни пепси, ни соки или компоты. Я всегда разрешаю пациентам то, что им очень хочется иногда (жизнь должна иметь свои краски), но с определенными оговорками (если очень хочется, значит нужно в чем-то другом уступить здоровому образу жизни). В данном случае, пусть на Вашем столе будет чистая, вкусная-вкусная вода.
3. Какой Новогодний стол без салатов? Овощные, с нежирным мясом, с рыбой – это замечательно и полезно. Но я рекомендую уделить более тщательное внимание заправкам к Вашим любимым салатам. Пусть это не будет майонез или другие тяжелые заправки. В сочетании с алкоголем, большим, чем обычно, количеством пищи, эти ингредиенты усилят нагрузку на печень и весь желудочно-кишечный тракт в целом, усилят интоксикацию. Зачем нам это, если можно заправить салаты легкими и вкусными заправками. Пусть это будет обезжиренная сметана с горчицей и медом. Или самостоятельно сделанный йогурт с травами и любимыми приправами. Небольшое количество растительного масла с лимонным соком или медом с горчицей. Среди моих любимых салатов есть такие, которые можно заправить только лимонным соком и/или бальзамиком (например, Цезарь с слабосоленым лососем или зеленый салат из микса листьев салата и помидорами, авокадо и красным луком). Недавно прочитала рецепт интересной заправки – нежирный йогурт, лимонный сок и пару капель табаско. Легкие салаты тоже пригодятся.
4. Для того, чтобы не переесть и не перебрать с калориями, старайтесь ставить на праздничный стол меньше жирных, жареных, тяжелых блюд. Праздники с застольями, когда гости еле выползают из-за стола, с трудом дыша после многочасовой еды, уже давно не в моде. Это устаревшая привычка, пришедшая к нам с советских времен, когда люди каждый день ели одно и тоже (ничего нельзя было достать), но хоть на новый год устраивали себе праздник “живота”. Давайте заводить новые традиции – Новый год как праздник подведения итогов, рождения новых планов и мечтаний, общения с приятными людьми. За разговорами о хороших и счастливых моментах уходящего года очень хорошо будут смотреться на столе легкие салаты и закуски, фрукты. Например, я бы порекомендовала для примера, брускеты с томатами и моцареллой, салат со свежими шампиньонами и авокадо (свежие шампиньоны и авокадо нарезаются средними кусками и заправляются небольшим количеством растительного масла и большим- лимонного сока). Салат с вареной свеклой, изюмом и белым сыром. Салат с консервированным тунцом.
5. Продолжением прошлого пункта будет и этот, последний. Давно пора расстаться с привычкой сидеть всю ночь за столом, сметая несметные количества еды и алкоголя. Придумайте заранее интересные и подвижные развлечения и игры, прогулки на свежем воздухе, настольные игры, конкурсы, загадки, ребусы. Это будет весело, и количество съеденной еды заметно уменьшится, а наутро Вы будете чувствовать себя отдохнувшими и легкими. А мне остается только пожелать Вам вкусного и веселого праздника в кругу любимых людей.
И напомнить, как много раз в этом и не меньше в следующем году. Что… Профилактика или лечение? Делай все вовремя!
Вопросы можно прислать на электронную почту annasoloshch@gmail.com.
Читайте:
Основные препараты для лечения гипертонии. Часть 3
Проблемы метеочувствительности: что нужно знать
Основные препараты для лечения гипертонии. Часть 2
Привыкание к препаратам – когда, почему и как не перепутать
Что бы такого съесть, чтобы быть здоровым и жить долго?
Основные препараты для лечения гипертонии. Часть 1
Менеджмент счастья – как распределить ресурсы
Экстрасистолия – лечить или не лечить
Анна Солощенко, врач-кардиолог высшей категории в Александровской клинической больнице
