С начала 2019 года мясная корзина, по данным статистики, стала дороже на 1,6%. Так, ее стоимость выросла с 575,3 гривен в декабре 2018 года, до 584,6 гривен в июне 2019 года. В состав корзины входят: по килограмму говядины, свинины, сала, тушки и филе курицы, а также вареная колбаса первого сорта.
Об этом KV стало известно из сообщения гендиректора Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексея Дорошенко в Facebook.
“Мясо растет наименьшими темпами среди всех продуктов. При этом стоимость сала уменьшилась на 5,5%”, – говорится в сообщении.
Цена килограмма курицы в тушке выросла с 57,8 гривен в конце прошлого года, до 60,2 гривен в июне 2019 года, то есть на 4,2%. Таким образом курица в тушке подорожала больше всего из мясной корзины.
Стоимость вареной колбасы за полгода выросла с 93,2 гривен до 96,6 гривен, или на 3,6%.
Куриное филе замкнуло тройку лидеров по подорожанию. В декабре 2018 года за килограмм, в среднем по стране, покупатели отдавали 104,5 гривен, а в июне – уже 108,2 гривен. Индекс роста – 3,5%.
Свинина, которая стоила накануне Нового года 115,4 гривен, в первый летний месяц продавалась по 119 гривен. За шесть месяцев цена выросла на 3,1%.
Говядина добавила с начала года лишь 0,3%. Килограмм обходился в декабре 2018 года – 128,1 гривен, в июне 2019 года – 128,5 гривен.
За первые шесть месяцев 2019 года цена сала уменьшилась на 5,5%. В конце прошлого года оно стоило 76,3 гривен, а в начале лета – 72,1 гривен.
По данным собственного исследования Ассоциации поставщиков торговых сетей, с 1 января по 1 июля 2019 года мясная корзина выросла в цене на 3,5%. Филе курицы подорожало на 5,1%, тушка куриная и вареные колбасы – на 4,5%, свинина – на 3,8%, говядина – на 2,1%. И только цена сала снизилась на 0,5%.
За первое полугодие, по данным продуктовых гипермаркетов, буженина по-домашнему подорожала на 7,4%, молочные сардельки – на 7,5%, а сырокопченая колбаса “Брауншвейгская” – на 7,8%.
Напомним, что за первое полугодие 2019 года набор молочных продуктов подорожал на 2,6%, с 217,1 грн в декабре 2018 года до 222,7 грн в июне 2019 года. В прошлом году, за это же время, рост стоимости молочного корзины составил 2%. Тогда меньшими темпами дорожали молоко, сметана и масло, а творог даже подешевел.
Читайте: За полгода овощная корзина подорожала на 52%
Фото: страница Алексея Дорошенко в Facebook
