В історичній будівлі на Ярославовому Валу, 27, у столиці створять ветеранський ресторан.
Про це, як стало відомо КВ, повідомив Артем Грот, ветеран російсько-української війни, родом з Білорусі, засновник і організатор M13 FIGHTS.
Грот розповів, що рішення відкрити заклад стало результатом активного пошуку приміщення для нових ветеранських ініціатив. За його словами, після публікації про потребу в локації він отримав значний відгук від небайдужих та чимало пропозицій, що суттєво прискорило процес.
Команда зупинилась на будинку на вул. Ярославів Вал, 27, відомому як “Будинок з хлібною лавкою”.
Ветеран повідомляє, що за цією пропозицією їм надали вигідні умови суборенди. За словами ветерана, саме історія памʼятки врешті надихнула його на ідею відкрити ресторан.
“Я почав цікавитися історією цієї архітектурної пам’ятки. Колись тут працювали їдальня і хлібна лавка, яка й дала назву будинку. Саме це наштовхнуло мене на рішення повернути цьому місцю життя й первинний сенс”, – зазначив Артем Грот.
Команда планує відновити споруду та запустити новий простір для реабілітації й зайнятості ветеранів.
“Будинок з хлібною лавкою”, фото: Нерухомі
За словами Грота, це також стане кроком до формування власної сталості ветеранського сектору – без опори виключно на донати.
“Це буде не просто заклад, а місце, де ветерани отримають роботу з гідними умовами, підтримку і можливість бути частиною спільної справи”, – зазначив Грот.
Найближчим часом розпочнеться формування команди для запуску проєкту.
Довідка. “Будинок з хлібною лавкою” – пам’ятка архітектури місцевого значення у Києві, що отримала свою назву від хлібної крамниці, яка діяла на першому поверсі будівлі у XIX столітті.
Фото: Instagram Артема Грота
КиївВлада
