5-6 червня на території арт-заводу Платформа пройшов фестиваль вуличної їжі Ulichnaya Eda, який відкрив сезон гастрономічних подій літньої локації. Протягом двох днів гості фестивалю куштували різноманітні страви, освіжаючі коктейлі та слухали діджей сети просто неба. Про те, як зустрічали літо разом з Ulichnaya Eda, читайте у спеціальному матеріалі KV.
Цього року фестиваль Ulichnaya Eda відкрив свої двері для відвідувачів після довгої перерви. В одному місці вдалось зібрати понад 60 точок вуличної їжі, Chefs’ corner з шеф-кухарями київських закладів Eastman, Гра Смаків Mahjong та Spelaya Kanareyka, Pie Spot Pizza, 2085 Brewery, Gelarty ice cream studio & restaurant.
Для безпечного перебування гостей на фестивалі організатори забезпечили антисептичними засобами всі зони фестивальної локації, встановили захисні екрани на кожну точку фудкорту. Також у цілях безпеки, зменшення черг на касах та контактів на цьогорічних фестивалях Ulichnaya eda відмовилися від готівки.
Бургери з м’ясом буйвола та інші смаколики фудкорту
Blänke city bistro частували відвідувачів бургерами з томленим м’ясом буйвола. Свіжовипечена булочка бріош та сезонні овочі підкреслили молочний присмак м’яса. Крім того, на фудкорті працювала зона Chefs’ corner, де шеф-кухарі відомих київських закладів готували свої фірмові страви. Піца з цільнозернового тіста та з фермерською моцарелою, азійська окрошка на кокосовому молоці, безглютенова випічка, справжній ізраїльський фалафель у піті, морозиво з пива та інші позиції стали головними хітами вуличної їжі.
Вино, коктейлі і холодна кава
Спеціально для фестивалю облаштували затишних винний бар з білим, ігристим і червоним вином. На барі можно було замовити келих, або придбати одразу пляшку на компанію. Кавові напої готували у найкращих традиціях топових столиних кав’ярень. А у джин-барах Malfy, Beefeater, віскі-барі Jameson, коктейльних барах Becherovka, Havana пригощали освіжаючими коктейлями.
Маркет речей і експрес-тату
Крите приміщення арт-заводу було використане для масштабного маркету речей і аксесуарів – окулярів, біжутерії, літніх капелюхів. Також на території діяв книжковий ярмарок від Yakaboo з бібліотекою та активностями та була облаштована зона вінілу та корнер з колекційними платівками. Для всіх бажаючих організували зону, де можна було зробити миттєві тату або справжнє татуювання.
Діджей сет від Alyona Alyona і кіно під відкритим небом
Головною музичною подією фестивалю став виступ української реп-співачки Alyona Alyona, яка презентувала свій DJ-сет. Також на сцені грали Міша Май, Mazepa, Хороший, Плохой, Злой, adm:t, ANITA AVAKIAN, In White, Kyiv Live Duo, yogurt dj та VARTI. Біля кав’ярні Nuare облаштували кінотеатр просто неба з улюбленними шедеврами сучасного кіно.
Загалом, фестиваль об’єднав поціновувачів розваг на свіжому повітрі і столичних гурманів. Наступного разу Ulichnaya Eda зустрічатиме відвідувачів 2-4 липня на фестивалі крафтового пива.
Фото: Ulichnaya Eda
Пишіть нам на пошту: stylekievvlast@gmail.com
