Индекс мясного холодца за год вырос на 17%

Индекс мясного холодца за год вырос на 17%

Мясной холодец за год подорожал почти на 30 грн, или на 17%. В частности, 800 грамм свинины подорожало на 15 гривен, 800 грамм говядины – на 11,5 гривен, 200 грамм моркови – на 1 гривну и 200 грамм лука – тоже на 1 гривну.

Об этом KV стало известно из сообщения гендиректора Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексея Дорошенко в Facebook.

Подписывайтесь на новости “КиевVласть”
 

“Традиционной украинской закуской на столе в новогоднюю ночь является холодец. В расчет берем все компоненты этого блюда, за исключением лаврового листа, соли и перца. Эти продукты мало влияют на общую картину”, – сообщил Александр Дорошенко.

Ингредиенты:

1. Свинина – 800 г

В 2017 – 79,5 гривен

В 2018 – 94,5 гривен

Индекс роста за год – 19%.

2. Говядина – 800 г

В 2017 – 90,0 гривен

В 2018 – 101,5 гривен

Индекс роста за год – 3%.

3. Морковь – 200 г

В 2017 – 1,3 гривен

В 2018 – 2,3 гривен

Индекс роста за год – 7%.

4. Лук – 200 г

В 2017 – 1 грн

В 2018 – 2 грн

Индекс роста за год – 100%.

Таким образом, мясной холодец за год подорожал почти на 30 грн, или на 17%.

Кроме того, отмечается, что за год – с сентября 2017 года по сентябрь 2018 года – средняя заработная плата выросла в Украине на 23%.

Как сообщала KV, по данным Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей, стоимость жаркого с картофелем в стране выросла почти на 20%. В основном рост стоимости жаркого обусловлен ростом цены на свинину. На начало ноября 2017 года блюдо стоило 66,6 гривен. Сегодня это же блюдо обойдется украинцам в 79,3 гривен.

Читайте: За год жаркое с картофелем подорожало для украинцев почти на 20%

Фото: Facebook-страница Алексея Дорошенко

KиевVласть

Автор:
Сергей Албул
Рекомендуємо до перегляду
"Уже 25 лютого ми відкрили Британський офтальмологічний центр eyes.ua безкоштовно", - Олег Ковригін про роботу в умовах війни
“Уже 25 лютого ми відкрили Британський офтальмологічний центр eyes.ua безкоштовно”, – Олег Ковригін про роботу в умовах війни
14:15 Повномасштабна війна в Україні стала випробуванням для приватної медицини: перебої з логістикою, ризики для персоналу, обмежені ресурси, невизначеність. У першу добу після початку…
Руйнація чи реставрація: у Києві тривають скандали навколо забудови сторічного Лук'янівського депо
Руйнація чи реставрація: у Києві тривають скандали навколо забудови сторічного Лук’янівського депо
09:00 У столиці знову розгорілися скандали навколо запланованого будівництва торговельно-розважального центру на території колишнього Лук’янівського трамвайно-тролейбусного депо. Активісти-пам’яткоохоронці наполягають, що замість заявленої реставрації розташованих…
Справи насущні: скільки та на що у травні 2025-го витрачало Коцюбинське
Справи насущні: скільки та на що у травні 2025-го витрачало Коцюбинське
09:00 У травні 2025 року замовники Коцюбинського уклали майже сорок договорів на понад 42 мільйони гривень. З цієї суми 87% спрямували на реконструкцію водопровідних…
Banner
QlU7mDx4