Объемы производства хлеба социальных сортов в Киеве не изменились, а его цена остается на уровне прошлого года.
Об этом заявил заместитель главы КГГА Руслан Крамаренко.
Он отметил, что Киевская городская государственная администрация регулирует цены путем установления предельных уровней торговой надбавки на хлеб весом более 500 граммов простой рецептуры, а также на хлеб и хлебобулочные изделия для диабетиков – 12% и предельной торговой надбавки на хлеб – 15% к оптовой цене производителя .
К социальным сортам хлеба, цена на которые регулируется, относятся четыре сорта: “Украинский”, “Пшеничный”, “Печерский” и “Городской”. На все остальные виды хлеба и хлебобулочные изделия цены формируют производители самостоятельно, исходя из расходов, связанных с его производством, и установленной рентабельности. Эти предприятия являются самостоятельными субъектами хозяйствования и согласно действующему законодательству вмешательства местных органов власти в хозяйственную деятельность субъектов хозяйствования запрещено. Предыдущее повышение цен на хлеб и хлебобулочные изделия произошло в августе 2009 года.
“Действительно, в последнее время в торговой сети появился хлеб под названием “Украинский столичный”, который имеет сложную рецептуру и, соответственно, стоит больше. Но появление этого сорта никак не повлияло на производство социальных сортов хлеба. “Украинский” хлеб, как и раньше, выпекается около 200 тонн в сутки, “Украинский столичный” – 30 тонн в сутки. Запретить выпускать такой хлеб мы не можем – это право производителя”, – пояснил Руслан Крамаренко.
Также он отметил, что для удержания цены на муку город гасит проценты за кредит, который берет ОАО “Киевмлын” на закупку зерна. Также в бюджете Киева на этот год предусмотрены льготы для ОАО “Киевмлын” на уплату земельного налога, а средства, которые высвобождаются в результате получения таких льгот, должны быть источником компенсации потерь, возникающих в связи с применением государственного регулирования цен на его продукцию .
Кроме того, Аграрный фонд Украины начал продажу муки из своих запасов для хлебопекарных предприятий. Мука пойдет на производство социальных сортов хлеба.
“Киевхлеб” заключил договор с Госкомрезервом, чтобы сдержать рост цен на социальные сорта хлеба и предотвратить его дефицит. Согласно постановлению Кабинета Министров Украины Киеву выделено муку из Госрезерва, которое будет направлено исключительно на производство социальных сортов хлеба.
