Стоимость вареников с картошкой за год выросла на 40%. В начале мая 2019 года порция вареников с картошкой для семьи из 4 человек стоила 56,5 гривен, в то время как годом ранее – 40,2 гривны.
Об этом KV стало известно из сообщения на странице генерального директора Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексея Дорошенко в Facebook.
Для подсчета стоимости вареников на семью из 4 человек используются следующие ингредиенты: картофель – 1 кг, мука – 800г, лук – 250 г, сметана – 200 г, подсолнечное масло – 50 г, яйцо куриное – 1 шт, соль и черный молотый перец – по вкусу.
При подсчете стоимости вареников с картошкой были использованы цены крупных продуктовых сетей.
- Картофель, 1 килограмм. В мае 2018 года килограмм картофеля стоил 8,8 гривен, а в мае 2019 года – 15 гривен. За год ее цена выросла на 70%.
- Мука, 800 грамм. В мае 2018 года мука стоила 9,7 гривен, а в мае 2019 года – 12,1 гривен. За год ее цена выросла на 25%.
- Лук, 250 грамм. В мае 2018 года лук стоил 1,7 гривен, а в мае 2019 года – 8,6 гривен. За год его цена выросла в 5 раз.
- Сметана, 200 грамм. В мае 2018 года сметана стоила 15,3 гривны, а в мае 2019 года – 16,7 гривен. За год ее цена выросла на 9%.
- Масло подсолнечное, 50 мл. В мае 2018 года подсолнечное масло стоило 1,6 гривен, а в мае 2019 года – 1,7 гривен. За год его цена выросла на 6%.
- Куриное яйцо, 1 штука. В мае 2018 года куриное яйцо стоило 3,1 гривны, а в мае 2019 года – 2,4 гривны. За год его цена уменьшилась на 23%.
Напомним, кастрюля окрошки с мая 2018 года по май 2019 года подорожала на 6% – с 96,9 гривен до 102,9 гривен. Более всего из ингредиентов выросла в цене картошка – на 70%. В то же время снизилась стоимость яиц – на 24% и укропа и петрушки – на 7%.
Читайте: За год бутерброд с бужениной и сыром подорожал на 14%
Фото: фейсбук Алексея Дорошенко
