С февраля 2018 года по февраль 2019 года салат, в состав которого входят картофель, свекла, морковь, соленые огурцы, лук и растительное масло, подорожал с 11,1 гривен до 15,5 гривен, или на 40%. Наибольшее подорожание коснулось лука – цена на него выросла в 3,3 раза.
Об этом KV стало известно из сообщения генерального директора Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексея Дорошенко на странице в Facebook.
Расчет стоимости производился для составляющих салата на трех человек: 250 граммов картофеля, 150 граммов свеклы, 130 граммов моркови, 120 граммов соленых огурцов, 100 граммов лука, 50 мл растительного масла.
Стоимость ингредиентов за год поменялась следующим образом:
1. Картофель, 250 граммов: в феврале 2018 года 1,7 гривен, в феврале 2019 года – 2,5 гривен, подорожание составило 47%;
2. Свекла, 150 граммов: с 1,2 гривен до 1,9 гривен, подорожание на 58%;
3. Морковь, 130 граммов: с 1 гривны до 1,5 гривен, подорожание на 50%;
4. Соленые огурцы, 120 граммов: с 4,9 гривен до 5,8 гривен, подорожание на 18%;
5. Лук, 100 граммов: с 0,6 гривен до 2 гривен, подорожание в 3,3 раза;
6. Масло подсолнечное, 50 мл: с 1,7 гривен до 1,8 гривен, подорожание на 5%.
Напомним, что с февраля 2014 года, по официальным данным, социальная продуктовая корзина подорожала почти в три раза. Тогда ее стоимость составляла 342,7 гривен, а через пять лет – уже 939,9 гривен. В социальную корзину вошло 23 продукта, цены на которые отслеживало государство в 2014 году. Расширение перечня до 31 продукта произошло в декабре 2017 года.
Читайте: В Киеве овощная корзина оказалась самой дорогой среди всех городов страны
Фото: страница Алексея Дорошенко в Facebook
