По данным официальной статистики, все виды хлеба подорожали за первые шесть месяцев текущего года от 7% до 8%. Так, в частности, ржаной хлеб, пшеничный хлеб из муки высшего сорта и батон подорожали на 7%, а пшеничный хлеб из муки первого сорта – на 8%. Но эксперты утверждают, что данные госстатистики занижены и подорожание происходит значительно большими темпами.
Об этом KV стало известно из сообщения генерального директора украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексея Дорошенко на его странице в Facebook.
В хлебную корзину вошли 1 кг пшеничного хлеба из муки высшего и первого сорта, 1кг ржаного хлеба и 0,5 кг батона.
За этот промежуток времени пшеничный хлеб из муки высшего сорта добавил 1,3 грн. и стоит на конец июня 19,4 грн. за килограмм, пшеничный хлеб из муки первого сорта стал дороже на 1,2 грн. и его стоимость составляет 15,4 грн., ржаной хлеб – на 1,1 грн. и продается он в среднем по стране по 16,2 грн. за килограмм, а батон добавил 70 коп. и его цена составляет 11 грн. за 0,5 кг.
“Если в целом оценить стоимость хлебного корзины, то на конец июня 2018 года она стоила 62 грн., тогда как в начале года ее стоимость составляла 57,7 грн. То есть хлебная корзина за первое полугодие подорожала на 7%, или на 4,3 грн. Но это по данным Государственной службы статистики Украины”, – отметил Дорошенко.
Он отметил, что по всем другим данным подорожание было значительно больше. Так только с 1 марта по 1 июля этого года, то есть за четыре месяца, по собственному мониторингу Ассоциации поставщиков торговых сетей в городах, белый хлеб подорожал на 17%, а черный – на 10%. По данным же инфляционного барометра Минэкономразвития, за первое полугодие белый хлеб добавил 28%, а черный – 20%.
“То есть данные государственной статистики, на наш взгляд, занижены. В то же время подорожание более догорогих сортов хлеба происходит значительно меньшими темпами”, – добавил экперт.
Как сообщала KV, за прошедший год стоимость борща без мяса выросла на 22%, или на 3,2 гривны. Это блюдо на начало июня обходится в среднем по стране в 17,8 гривен. При этом за год стоимость обычного рецепта на свинине выросла на 30%, или на 23,4 гривны и стоит уже 101 гривну.
Читайте: Купівельна спроможність жителя Київщини суттєво впала
Фото: Літературний гурман
