Вред каскаду Днепровских водохранилищ наносит не только браконьерство, незаконная добыча песка, производственные и бытовые сбросы, но и внесенное в Красную книгу растение — водяной орех (чилим, рогульник, бычья голова). Этот реликтовый захватчик занимает тысячи гектаров акватории водохранилищ Днепровского каскада и речных заливов. Одним из самых ярких примеров этому может служить Киевское водохранилище – водяной орех затянул более 14 квадратных километров от его площади.
Проблемы, вызванные размножением водного ореха, стали уже общегосударственными. В 80-90 годы его заросли прореживали. Но в 2009 году водяной орех внесли в Красную книгу – и к нему нельзя притрагиваться.
Впрочем, в европейских странах, после того, как водяной орех разросся, его исключили из Красных книг. Чилим остался заповедным только в Литве и у нас.
Водяной орех препятствует развитию фитопланктона – мощнейшего генератора растворенного в воде кислорода, без которого невозможна жизнь водных организмов. Затянув непроходимой массой природные нерестилища, он не дает рыбе отнереститься. Осенью вся масса ореха опускается на дно и там гниет, что становится причиной зимнего удушья рыбы.
За пять неконтролируемого разрастания водяного ореха привели к падению рыбопродуктивности Киевского водохранилища на 35-40% – около 400 тонн товарной рыбы в год. Если так пойдет и дальше, то по водохранилищу можно будет ходить, а не плавать.
Водяной орех небезопасен и для человека. Колючие с огромными шипами плоды разносятся волнами по берегам и травмируют отдыхающих на пляжах.
Семена водного ореха не утрачивают всхожести в течение 40-50 лет. Один куст дает от 8 до 10 кустов на следующий год. Плодовитость его настолько колоссальна, что его можно встретить сегодня почти в каждом водоеме.
Но и это растение можно использовать. Совсем недавно в Украине были фермы, где выращивали водяной орех. Его богатые белком плоды пускали на кормовые добавки для скота. Листья и коренья использовали в медицине, и парфюмерной промышленности.
Все части растения содержат целый ряд полезных веществ углеводы, фенольные соединения, дубильные вещества, витамины, азотистые соединения, минеральные соли. В плодах обнаружены крахмал, жирное масло, углеводы, большой набор витаминов и микроэлементов.
Свежий сок листьев и цветков в народной медицине используют для лечения глазных болезней, как антисептик при гонорее, белях, различных опухолях, при укусах змей и насекомых. Его способность повышать устойчивость организма к неблагоприятным условиям, оказывать антивирусное действие подтверждена экспериментально.
Сегодня водяной орех культивируют в Китае, Японии, Индии. Его ядра применяют при импотенции, как общеукрепляющее средство, как вяжущее, закрепляющее, тонизирующее, спазмолитическое, седативное, потогонное, желчегонное средство.
Кроме того, в штате Кашмир (Индия) примерно 40 тыс. человек пять месяцев в году питаются плодами чилима. Чилим специально разводят на острове Шри-Ланка, на юге Африки до устья реки Замбези. В Днепровских плавнях тоже когда-то было небольшое Ореховое озеро. И орехи продавались на рынках.
Читайте: Кабмин утвердил порядок финансирования реконструкции днепровских водохранилищ
Александр Чистяков, глава Ассоциации рыболовов Украины
