Классическое сырное фондю появилось в Швейцарии и быстро стало популярным и в других странах. В рамках спецпроекта “Где в Киеве” издание КиевVласть расскажет, где в столице искать аппетитное сырное блюдо.
Традиционное сырное фондю готовится из швейцарских сортов эмменталь и грюйер с добавлением белого сухого вина. Блюдо отлично подойдет для большой компании и станет вкусным дополнением к любому столу.
Très Français
Ресторан французской кухни предлагает региональные меню Лазурного Берега, Корсики, Бургундии, Бордо и многих других. В меню заведения представлены традиционные позиции французской кухни – от первых блюд до десертов. Для гурманов отлично подойдет специальное сырное меню, где можно найти сырные тарелки из четырех и шести видов сыра и традиционное сырное фондю.
Адрес: ул. Костельная, 3
Стоимость: сырное фондю – 480 грн.
Сайт: tres-fr.com
Le Komora
В сырной лавке-ресторане продают не только высококачественные продукты из Швейцарии, но и открывают для гостей все уголки швейцарской кухни и культуры. Только в Le Komora можно узнать, что такое настоящее фондю, раклет и какое вино идеально дополнит любимый сыр. В меню есть несколько позиций фондю из разных видов сыра – Swiss Gold, Emmentaler, Appenzeller и других.
Адрес: ул. Пушкинская, 2-4/7
Стоимость: сырное фондю – от 400 грн.
Сайт: lekomora.com
Très Branché
Très Branché – это современная Франция со всеми ее тенденциями и стремлениями быть во всем в тренде. Тем не менее, здесь чтут вековые традиции в кулинарном искусстве. Классическое французское фондю здесь подают с кусочками грибов вместе со светлым и темным поджаренным хлебом до золотистой корочки.
Адрес: ул. Николая Лысенко, 4
Стоимость: сырное фондю – 480 грн.
Сайт: tres-fr.com
Сырное Королевство
Сырное королевство – это сеть магазинов голландских сыров семейного типа, с более чем 100 видов сыра со всей Европы. Здесь отбирают самый вкусный сыр, закуски и вино. Также в магазине можно приобрести специальную посуду для фондю и подобрать подходящие сорта сыра для любимого сырного блюда.
Адрес: ул. Княжий Затон, 2/30
Стоимость: фондюшница – от 950 грн.
Сайт: cheesekingdom.com
Good Wine
Сырные ножи, доски, ручные терки – эти домашние аксессуары помогают понять и полюбить сыры еще больше. Но мало какой инвентарь сравнится с фондю – блюдом, аксессуаром и процессом. Магазин предлагает широкий выбор посуды для приготовления фондю, а также классические сорта швейцарского сыра, необходимого для его приготовления.
Адрес: ул. Мечникова, 9
Стоимость: фондюшница – от 900 грн.
Сайт: goodwine.ua
В следующих текстах проекта “Где в Киеве” вы узнаете, где в столице Украины стать черлидером.
Заглавное фото: bbc.com
