С конца прошлого года все без исключения виды молочной продукции стали дороже более чем на четверть. Лидерами подорожания стали сметана, которая прибавила к цене 30%, сыр мягкий – 28%, молоко и масло сливочное – 25%.
Об этом KV стало известно из сообщения генерального директора Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексея Дорошенко на странице в Facebook.
По его данным, за двенадцать месяцев масло добавило 31 грн, мягкий сыр – 22 грн, сметана – 11 грн, молоко – 4 грн. Теперь килограмм масла можно купить в среднем за 160 грн, сыра мягкого – за 100 грн, сметану – за 48 грн, молока – за 18 грн/литр.
Для подсчета индекса молочной корзины, в нее вошли масло, мягкий сыр и сметана, купленные по килограмму, и один литр молока.
“Стоимость молочного корзины по состоянию на 1 декабря этого года составляла 326 грн, тогда как в прошлом его стоимость была 258 грн. То есть индекс молочной корзины за год вырос на 26%”, – рассказал эксперт.
Дорошенко отметил, что в прошлом году именно молочная корзина был лидером роста, в этом году уступив мясной, которая за год подорожала на 38%.
Как сообщала KV, эксперты подсчитали индекс традиционной закуски в новогоднюю ночь – холодца под хреном. Как выяснилось, приготовить его ныне стоит гораздо дороже, чем года назад. Если в ноябре прошлого года киевляне тратили на покупку продуктов для холодца 122,6 грн, то сейчас это им обойдется минимум в 172,3 грн.
Подробнее: Мясной холодец за год подорожал на 41%
Фото: OOO KBO
