В мае шашлык на 6 человек стоил в Украине 270 гривен. Это на 9% дороже, чем годом ранее.
Об этом KV стало известно из сообщения гендиректора Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексея Дорошенко в соцсети Фейсбук.
Для подсчета стоимости шашлыка на 6 человек был использован рецепт, в который входит 2 кг свинины, 50 грамм лука, 140 грамм маринада, черный соль и перец – по вкусу.
Свинина, 2 кг. В мае прошлого года два килограмма свинины стоили 230 гривен, а в 2019 – 239 гривен. За год свинина подорожала на 4%.
Лук, 500 грамм. В 2018 году 500 грамм лука обходилось в 3,3 гривны, а в 2019 – 14,3 гривны. Цена выросла более чем в 4 раза.
Маринад для шашлыка, 140 грамм. В 2018 году он стоил 14,2 гривны, в 2019 – 16,7 гривен. Цена выросла на 18%.
Таким образом, в мае 2019 года шашлык стоил 270 гривен, а годом ранее – 247,5 гривен. Соответственно, шашлык из свинины подорожал за год на 9%. Если в прошлом году порция на одного человека обходилась в 41,2 гривны, то в мае 2018 года – в 45 гривен.
Ранее KV сообщала, что мясная корзина с начала 2019 года подорожала на 1,6%. В частности, подорожание в мае составило 0,8%. В цену набора входят по килограмму говядины, свинины, сала, тушки и филе курицы, а также вареная колбаса первого сорта.
Читайте: За год вареники с картошкой подорожали на 40%
Фото: фейсбук Алексея Дорошенко
